うどん/Udon: 2007年10月アーカイブ

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久し振りにうどんが食べたくなりランチは山手線で神田まで足を伸ばしました。サラリーマンの聖地でもある神田のランチ戦争はかなりレベルが高いのですが、その中でもこのお店はいつも繁盛しています。注文したのは釜肉玉うどん、甘辛く煮込んだ豚バラ肉、青ネギ、玉子の組み合わせが茹で立てのうどんに乗り、その上から熱いダシをかけて食べるのですがこれがまた旨い。ネギの上に乗ったおろし生姜が食欲を駆り立てます。

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