大好物のルーローファン。
日本でいうところの牛丼みたいな存在
なのでしょうか。
黄色いたくわんが二切れ、韓国で食べる
ジャージャー麺との共通点について
今度調べることにします。
file#001: 2019年5月アーカイブ
沖縄よりも常夏感がある台中です。
豚足には紹興酒がよく合います。
チェイサーは台湾ビール。
三寳飯105元
104台北市松江路63號
家族経営の台湾料理屋さん。
路地裏ですが地元客で満席でした。
斤餅と呼ばれる中華風のクレープが看板
メニュー。親父さんが木棒を転がしながら
生地を作り、息子さんがお店を切り盛り
します。
中に入れる具は豚肉、野菜、海鮮などが
選べますが私は野菜をオーダー。
あっさり味ですが美味しかったです。
台北市吉林路77號〜83號
台湾の家庭料理を一通り食べたい人向き。
おばちゃんの笑顔が素敵です。
烏骨鶏のプリンは濃厚の一言、
私のお気に入りです。
何を隠そう私は大根餅が大好きです。
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