台湾/Taiwan APR.2019: 2019年5月アーカイブ

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台湾読みではロンシャンスー
1738年創建、日本統治時代の1919年に
大規模修繕が行われる。
記念にお守りを購入する。
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茹で野菜に鮑のソースをかけた一皿。
あまりの美味しさに唸ってしまいました。
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台湾のB級グルメ『葱油餅』
日本だとお好み焼きがおそらく
一番似ている表現になると思います。
チーズは入れず卵のみ、ソース多めが
好みのレシピです。

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