お中元に戴いた金目鯛の味噌漬けを使ってちゃんちゃん焼きを作りました。バターと味噌の相性がよく栄養価も高いのでこれも定番メニュー化しそうです。
魚介料理/seafood: 2008年7月アーカイブ
2009年10月
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