魚介料理/seafood: 2008年2月アーカイブ

鰤をオリーブオイルに漬け込みフライパンで両面を軽く焼き上げアルミホイルに移し、チーズを乗せ上からトマトソースをかけて15分ほどオーブンで焼き完成。茹でた野菜を入れてもよいかもしれません。