やきそば: 2008年5月アーカイブ

豚バラを使うのが王道だとは思うのですが冷蔵庫には豚挽肉しかなかったので流用してソースヤキソバを作りました。豚肉、キャベツ、タマネギ、ピーマンをしんなりするまで炒めてから麺を入れ少々蒸し焼きに。味付けは付属の粉ソースとブルドックソースで整えて紅生姜を乗せたら完成です。