サンドイッチ・パン: 2008年1月アーカイブ

初めはパンの表面を焼きすぎたり、必要以上にバターを塗りすぎて高カロリーになりがちでしたが試行錯誤を繰り返すうちに喫茶店で食べれるようなホットサンドを焼くことができるようになりました。今回作ったのは焼豚とチーズです。個人的な感想としては定番はやはりハム・チーズ、これは揺るぎないですが、他にもベーコン・チーズ、オムレツ、ポテトグラタンなど意外と広がりが可能です。トマトソースの余りを使えばピザっぽくもなるし、ツナ・チーズなんかもよさげです。トマト・ベーコンやチキン・チーズも旨そうだ。