青梅駅前ロータリーにて
片道40km
往復でおよそ3時間のショートツーリングでした。
tomo: 2019年9月アーカイブ
今日は朝から炒飯と決めていました。
人間は裏切るが町中華は裏切らない。
・近所の居酒屋が火事で全焼
・貯水タンクモーターが故障で水浸し
・洗面水にサビ色が付く
やれやれの金曜日となりました。
レバニラと半ラーメン煮卵のせを食べる。
愛しの町中華。
味噌ラーメン
ニンニクのパンチが効いています。
完璧な塩ラーメンでした。
バイク修理受け取りの前に味噌一へ。
太麺にバターともやしトッピングは
我ながらナイスセレクトだと思います。
13時過ぎに訪問、またしても満席です。
今日はもやしそばと半チャーハンのセット、
味は文句無し。
今日で9月も折り返し、外はまた暑い。
世間は物騒な事件が相変わらず多い。
13時過ぎの訪問にもかかわらず平和軒は
今日も満席、厨房内で黙々と鍋を振る
三人から元気をいただきました。
久しぶりのレバニラ定食、レバ野菜定食も
確かに美味しいが僅差でニラですね。
雨の水曜日、亜細亜にてもやしそばを食べる。
平和軒が野武士ならこちらは公家と言った
ところだろうか。どちらも甲乙つけ難し。
広東メンを食べる。
以下メニューの違いはようやく理解できました。
①広東メン→醤油スープ、餡かけ（肉・野菜ほか）
②もやしソバ→醤油スープ、餡かけ（もやしほか）
③平和チャンポン→塩味ベース（肉・野菜ほか）
④五目ソバ→塩味ベース（肉、野菜、エビほか）
⑤タンメン→塩味ベース（野菜・肉）
どれも美味しいことに変わりはないです。
王道は①の広東メンと④の五目ソバ、
具材の種類が圧倒的に多いのがその理由です。
しかし、あくまでも推測ベースですが一番
人気は②のもやしソバだと思います。
ここが町中華の奥深さなのでしょう。
区別が難しいのは③と④だと思います。
③の平和チャンポンはタンメンの具材を
豪華にしたバリエーションという位置付けが
わかりやすいかもですね。
⑤のタンメンは半チャーハン、または中華丼との
セットで注文される方は多いと思います。
今日はレバ野菜定食を食べる。
濃いめの味付け、レバの食感、
もやし・きゃべつのシャキシャキ感と
文句無しの一皿でした。
最近ちょっとだけマイブームの岡むら屋にて
肉めしを食べる。当面は週に一度くらいの頻度で
通うと思います。
6800 Emerson Dr
Buena Park CALIFORNIA
３年間暮らした家
懐かしいな
最高に美味しい一杯でした。
五目焼きそば(やわらかいの）
注文時に硬いのかやわらかいのを確認する
必要があります。
どっしりした塩味ベースの餡の中にはこれでもか
というくらいたくさんの具が入った贅沢な
五目焼きそばです。
台風15号、久しぶりに凄かったです。
総武線、中央線、山手線が動かなくなるのは
東日本大震災以来になるのかな。
iPod touchのカメラも綺麗に撮れますね。
かなり美味しいです。
天丼かカツ丼か、、
私は決めきれないでいる
肉野菜定食は750円也
この炒め技術は職人技だと思います。
2019年度の阿波踊りはここ数年で一番充実した
内容の年になりました。
踊り熱の高い仲間達とのオフ練習、練習後の
阿波談義などモチベーションが一度も途切れる
ことなく続きました。
2020年度はギアを一段上げて加速をしようと
思います。そして少しでも師匠に近づくことが
自分の目標です。
お杉にて油そば。
これまた旨し。
撮影：菊池カメラマン
煮込ハンバーグとエビクリームコロッケ、
私がとん金に行くのは火曜日か金曜日。
金曜日のランチはヒレカツ定食です。
少し贅沢に
牛煮込みのぶっかけ飯専門店、
以前はかつやでしたが同じ会社からの
店舗変更でした。個人的には好みです。
西武1-4ソフトバンク
序盤から珍しく投手戦
柳田と松田がそれぞれソロホームラン。
8裏、逆転のチャンスが訪れるがもう一本が
出ない。SB牧原のファインプレーに拍手です。
源田の守備はかなりハイレベルだと思います。
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