鰤をオリーブオイルに漬け込みフライパンで両面を軽く焼き上げアルミホイルに移し、チーズを乗せ上からトマトソースをかけて15分ほどオーブンで焼き完成。茹でた野菜を入れてもよいかもしれません。
魚介料理/seafood: 2008年2月アーカイブ
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