出演まで時間があったのでゴンちゃんとイオンSC内にある食堂街へ。踊る前に食べ過ぎると気持ち悪くなるのでハンバーグはガマンしてプリンパフェにしました。
パフェ/parfaitの最近のブログ記事
数多い自社製品の開発を続けるミニストップのメニューの中でも一番好きですね。バニラとキャラメルの相性はなんともともよい。
高にしてゆうに３０cmはあるパフェ。中身はソフトクリーム、チョコレートシロップとコーンフレークだけなのだがシンプルで旨しです。
大人の味でした。もうすぐ32になってしまう。
時間が無いと焦っていたら寿司を予想以上に早く食べ終えたので八重洲まで足を伸ばしてKIHACHIにてドルチェ。今日は新商品のチョコプリンパフェを購入し食べながら会社に戻りました。オレンジ、ストロベリーにブラウニー、ソフトクリーム、チョコフレークと大好きなものばかり、立ち喰い寿司の後にこんなデザートが食べることができるのは東京でもあまりないでしょう。幸せです。
相次ぐ期限切れ原料の使用を黙認していたペコちゃんで有名な不二家、なにを隠そう洋菓子部門は自分もかなり高い頻度で利用していたので騒ぎの大きさには日々驚いている次第です。各マスコミは「雪印の教訓をいかしていない」、「隠蔽体質の改善を」などと誰でも書きそうな視点で記事を書いているが、例のごとく1のことを100に変換して自分のことではないからいいだろうとの判断基準で、国民を煽り立てるマスコミの低レベルぶりには呆れてしまいます。今回の不祥事、冷静に考えればこれほど騒ぐ内容ではないと自分は思います。（そのまんま東を当選させてしまう宮崎県の方が心配だ）
確かに製造ラインの管理体制が行き届いていなかったことや、創業から一族経営を続けてきた企業の社員がワンマン社長に物申すことができず会社全体がイエスマンの集合体になっていたことなど企業としてのモラルを問われることは山ほどあることぐらいは中学生でも理解ができる。大事なことは起こるべき状況の中で生じた問題の原因を明確にし、それを社内外に隠さず公表し、それぞれの責任を担当者レベルまできっちり取らせ、今後同じ間違いを起こさない環境を整備し、その環境をしっかり管理できるシステムを作り運営すれば改善できるレベルの問題なのではないだろうか？無論創業者一族の藤井家からは企業経営から一切手を引かせることが大前提だと思いますが。
不二家のショートケーキが大好きなファンの一人として店舗の営業再開を待ち望みます。
※画像は銀座の不二家レストランのモンブランのパフェです
「サンタクリーム」池袋ナンジャタウン内にあるお店です。平日の夜のナンジャタウンは閑古鳥が鳴いていました。来年ぐらいには潰れそうですね。
冬のフルーツと言えば、、苺やん。いつも敬愛する高野フルーツパーラーのこの時期の季節のフルーツは苺です。パフェにするか、トライフルにするか悩んだ末、王道のパフェにしました。これだけざくざくと甘い苺が乗っているパフェはここぐらいではないだろうか。高野FPは永遠に不滅ですね。
ペコちゃんで有名な不二家レストラン高円寺店が閉店されて以来なかなか食べる機会に恵まれなかったこのパフェを久しぶりに銀座で食べました。ソフトクリームのポーション、キャラメルソースの甘さ、プリンの味、どれをとっても大満足の一品です。
Fujiya(Japanese ONLY), old Japanese sweets manufacturing company also runs restaurant chain.
最近のファミレスにおけるデザートのレベルは至って高い。その中でも目立つのがデニーズとロイヤルホストの頑張りだ。両者のメニューをいつも細かく比較するのだが、デザート以外の普通のエントリーにしてもかなりお互いにベンチマークをしているのが手に取るように分かる。あまり約にたたない見解だが、デニーズのチョコパフェは昔から好きです。ただ量が多いのでダイエッターとしてはどうかなぁと思っていたところミニサイズが出たようです。にしても全然ミニじゃないやんけ。
