エリンギ、しめじ、舞茸、えのきをオリーブ油とニンニクと一緒に炒めて塩コショウを軽くあてて、耐熱皿に盛り付けチーズを乗せオーブンで15分。簡単な割に美味しいです。
おかず/dish: 2008年2月アーカイブ
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