辛いつけ麺として有名なばくだん屋、八重洲地下街のお店にてつけ麺を食べてみました。野菜不足の解消にはもってこいですが、つゆが辛すぎてあまり味が分りませんでした。マニア度がちょっと高いので「好きな人はハマル」のではないかと思います
"tsuke-men" is the name for "Dipping Style Ramen", it's been popular for last few years.
This is the HOT tsuke-men noodle at Bakudan-ya in Yaesu Shopping Street near Tokyo Daimaru Department Store.
