池之端かめや: 2006年9月アーカイブ

日本を代表するファーストフードはズバリ立ち食いそばだと思います。ファーストフードの条件は「早い」「旨い」「安い」だが、4つ目の条件として「体によい」まで加わるところがスゴイの一言です。世界のマクドナルドが提供するファーストフードの代名詞と言えばハンバーガー。3つの条件はクリアされているとしても4つ目は無理でしょうね。ということは、自分がこよなく愛する「かめや」または「小諸そば」も入念に練られた企業戦略と敏腕プロデューサーによるＰＲ戦略があったらマクドナルドを超えることも可能ではないか、、、と考えたらなんだかワクワクしてきたぞ。新宿のかめや一店舗で揚げる名物のかきあげは一日600枚と聞いたことがある、これだけの人気店、自分が投資家だったら迷わず出資をするでしょう。将来の楽しみがひとつまた増えました。