こちらの汁なし坦々麺は隠れた人気メニューです。
ポイントは砕きピーナッツですね。
千切りキュウリ、濃い味のそぼろ肉と絡めて食べる
こちらの麺は先人が編み出した知恵の集合体だと思います。
酸辣湯麺は大人の味だと思います。
酸味と辛味のバランスがとてもよい料理だと思います。
立地的には目立たない店舗ですが、まあまあの人気店です。
値段と量のバランスがよいのでサラリーマン客が多いです。
坦々麺はスパイスがふんだんに使われており
中国で食べた味になんとなく似ていました。