韓国の手打ちうどん（ククス）です
タコ、イカ、ホッキ貝などの海鮮スープにかなりのおろしニンニクが
入ったスープは日本ではあまり食べることができない組合せですが
けっこう病み付きになる味だと思います
キュウリの緑と人参のオレンジも韓国ならでは色の組合せだと思います
今回の旅行で一番印象に残る味でした
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