マカロニのチーズクリームソース

ステーキを焼いたフライパンの油に生クリーム、ブイヨン、白ワイン、パルメザン、モッツァレア、パルミジャーノレッジャーノと３種類のチーズでソースを作り、茹で立てのマカロニをからめて食べました。今年作ったパスタの中で一番美味しかったと思います。