チキンクリームシチュー

そろそろ寒くなってきたのでクリームシチューを作って食べました。特売の鶏肉をこんがりフライパンで焼き上げ、タマネギと一緒に炒め塩コショウを振り、そこにバター、牛乳、コンソメを入れて煮込みます。別に茹でておいたジャガイモとニンジンを入れて市販の素でとろみをつけ最後に生クリーム、チーズを加えてブロッコリーを乗っけて完成です。