オムニ食堂のサンギョプサル

久し振りにオムニ食堂で食べました。豚バラ肉を薄く切り特注の鉄板で焼きこんがり焼けたらサンチュに肉、ニンニク、キムチ、薬味を挟みゴマ油と塩で食べる。韓国では白いご飯もはさんで食べるらしく感覚としては日本の手巻寿司のような感覚だと思います。アジュマシッタ。