三崎町　やきとん市の特製バラ

焼き鳥はよく食べるのですがやきとんはあまり縁が無く、やっとじっくり食べることができました。水道橋駅から徒歩５分、ネットで調べたと折い細い路地を入ると目印の提灯がぶら下がっておりお店を発見しました。「市」はオープンして２年ぐらい、オリジナルの串をマスターが一本一本丁寧に炭火で焼き出してくれるお店です。食べた中でも一番美味しかったのは特製ダレに漬け込んだバラを焼いた特製バラ、なんともコクがあり病み付きになりそうです。やきとんにホッピーを楽しみ、やきとんに興味を持ちました。