独創的なパスタをと思い、ちょっと頑張って作りました。牛スジ肉をパスタに使うとなるとトマトソースが無難かと思ったのですがあえてチャレンジしたら美味しかったです。忘れないうちにレシピをメモリング。
・牛スジ 適当
・アンチョビ 1/2缶
・クレソン 1束
・パルメザン 適当
・カマンベール 1/3切
・ニンニク 少量
・パスタ 150grams
牛スジ・アンチョビ・クレソン・チーズのパスタ
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2009年7月
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