小諸そばのカレー丼

そば屋さんで食べるカツ丼、天丼は両方とも大好きなメニューであるが、最近発見した第三の大好きメニューがカレー丼です。豚肉の細切れと玉ねぎを炒めたものにカレー粉を入れて味をつけ、それをそばつゆで溶いてアツアツのご飯にのせる。カレー丼はカレーライスと異なる性質の食べ物ではないだろうか？数多いカレー丼の中でも自分が推奨するのは小諸そばのカレー丼です。