「車」のつくね

最近はもっぱら牛より鶏を喰っています。カレーはチキン、焼肉ではなく焼き鳥です。そんな自分のお気に入りが「車」です。宮崎地鶏を中心いしたメニュー構成で都内に展開するチェーン店なのだが、ここの鳥料理は味覚と相性が良いようです。新宿店、トキア店、銀座店、どこも同じ用に美味しい鳥料理を出してくれるが、その中で特に好きなのはユッケです。あっそれと肝刺しもよいな。濃い目に味付けられた生肉を卵の黄身とあえてパクリ、そして、その後に芋焼酎をゴクン。年内中にメニュー全制覇を狙っています。