栗原はるみさんの出されている料理本からアイディアを頂戴し、作ってみたらなかなか美味しかったので頻繁に作ります。フレッシュトマトのスライスなどをのせてもよいかと思います。
コーン・チーズ・グリンピースのオムレツ
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2009年1月
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