中野　グランパのジャガイモと挽肉のぺペロンチーニ

中野駅北口にあるパスタ専門店「グランパ」は以前の記事でも紹介しましたが、かずあるバリエーションの中からお気に入りパスタを紹介します。グランパのパスタの特徴はモチモチの生パスタ、さらに具沢山なところ、このぺペロンチーニもジャガイモがゴツゴツ入っています。