自分が作るパスタの中で一番の基本形パスタです。いろいろ作って食べるけどこのパスタが一番好きですね。
材料
(A)
・ニンニク
・浅蜊
・ベーコン
・パスタ
・タマネギ
(B)
・鶏がらスープ(粉末)
・白ワイン
・塩
(C)
・パルメザンチーズ
作り方
1)フライパンにオリーブオイルを引き材料(A)を炒める
2)材料に火が通りタマネギがしんなりしたら強火にして味をつけ(B)アルコールを飛ばす
3)フライパンの火を止めて鍋でパスタを茹でる
4)茹で上がったパスタをフライパンに入れて中火でソースと絡める
5)パルメザンチーズ(C)をふりかけて出来上がり
ニンニク・ベーコン・浅蜊のパスタ
カテゴリ:
トラックバック(0)
このブログ記事を参照しているブログ一覧: ニンニク・ベーコン・浅蜊のパスタ
このブログ記事に対するトラックバックURL: http://www.cosplaycafe.com/mt/mt-tb.cgi/131
2009年4月
検索
カテゴリ
- ANY ARRANGEMENT YOU NEED IN JAPAN? (1)
- htmlをコツコツと (5)
- ダイエット記録(9/27→10/30) (1)
- 外食アレコレ
- Sweets (9)
- お弁当・テイクアウト/Lunch Box・TO GO Food (10)
- イタリアン/Italian (9)
- エスニック料理/Ethnic Food (9)
- スペイン料理/Spanish (3)
- パン/Bread (10)
- フレンチ/French (4)
- 一品料理/a la carte (6)
- 中華/Chinese Food(Chu-Ka) (10)
- 和食/Japanese Food(Wa-Shoku) (10)
- 洋食/Western Food(You-Shoku) (10)
- 米料理/Rice (6)
- 粉モノ/Takoyaki・Okonomiyaki (9)
- 肉料理/meat (4)
- 酒場にて/at the Bar (8)
- 韓国料理/Korean (8)
- 魚料理/Sea Food (9)
- 麺/Noodles (1)
- 好きな店/my favorite restaurants
- 料理メモ/Tomo's Recipe (5)
- 旅 五感の移動/travel
- 自分カテゴリー/my category (1)
- 雑記/memo (10)
コメントする