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大好きなパッタイ。
BIG-C 5Fのフードコートにて。
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この一皿、主役はエビの出汁を吸いこんだ
春雨です。あまりの美味しさに驚きました。

エビ

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「バンコクって何が美味しい?」と
よく聞かれます。

私が即座に答えるのは「エビとチキン」

中でもエビを塩茹でし、ナンプラーと
チリがはいったソースに付ける食べ方が
気に入っています。
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タイはインスタントラーメン天国ですね。
大概辛いが量は日本のものより少ないのが
一般的なようです。
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最高に美味しいタイ限定味
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シーロム通り沿い。
何気なくお店の前を通り過ぎたら
気になったので戻り購入。
こういうお店は日本でもニーズがありそう。
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タイ料理が続いたのでメキシカンで
息抜きを。チキンケサリアは文句無し
の美味しさですがタイ料理に比べると
値段が高いですね。
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早朝から営業している貴重なベーカリー。
ルンピニ公園内フードコートの片隅に
あります。クロワッサンが45バーツ、
今回の旅行で食べたパンでは一番の
クオリティだと思います。
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日本風のベーカリー。
パンは至って普通ですが
エッグタルトは良いと思います。
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ローカルチェーンのタイ料理専門店ですが
メニュー数も多くよいと思います。
ラープガイは辛旨でした。

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